每5个中小学生中就有一个小胖墩儿，专家详解肥胖防控怎么做(2)_教育观察

每5个中小学生中就有一个小胖墩儿，专家详解肥胖防控怎么做(2)

栏目：教育观察 | 作者：佚名

　　在饮食行为和积极进行身体活动方面，如果父母不喜欢吃的东西，可能孩子也吃不到；父母如果不愿意活动，孩子可能也不会进行积极的身体活动，所以父母是孩子的榜样，有责任把好的行为习惯传给自己的孩子。

　　在儿童少年的身体活动方面，赵文华建议，如果按年龄说，3-5岁的孩子一定要有独立自主的户外活动，每天至少3个小时；对于6-17岁的孩子，每天至少进行中高强度身体活动达到1个小时。当然，保障孩子们户外活动时间，除了父母负好责以外，也需要幼儿园和学校有相应的支持。

　　此外，赵文华还建议，孩子应该减少静态行为，比如坐着、靠着、斜躺着，看电视、玩Pad、玩手机等。在身体活动方面，一定要培养至少一种以上最喜欢的、每天都想做的运动项目，而且终生坚持。

　　在孩子的饮食方面，马冠生提出了六条建议：

　　一、规律进餐。吃好早餐，早餐提供的能量应该占全天能量的25%-30%，午餐占30%-40%，晚餐大致也如此。还要注意食物品种的多样化，《中国居民膳食指南》提出，一天最好能摄入12种不同种类的食物，包括谷类食物、动物性食物、蔬菜水果、奶、豆制品、坚果等。

　　二、尽可能在家里吃饭，少在外就餐。家庭饮食相对来说更为健康，有些家长把西式快餐当作奖励或者惩罚孩子的一种手段，这是不可取的，会影响孩子的正常饮食行为。

　　三、就餐时要营造一个轻松愉快的氛围，特别是让孩子能专注吃饭，千万不要让孩子边吃饭边看手机或者边看电视，这会影响到孩子的食物消化吸收。

　　四、注意食物的烹饪方式。食物尽可能不要用油炸，油炸的方式往往会增加食物中能量的含量，用蒸、煮、炖的形式为佳。

　　五、要保证孩子对谷类食物的摄入，特别是全谷物。全谷物没有经过过度加工，保留了膳食纤维和孩子生长发育所需要的维生素、矿物质营养素，有利于孩子健康生长。

　　六、可以适当、适量地让孩子吃零食。零食提供的能量最好不要超过全天总能量的10%，选择零食的时候要选择不同的种类、品种，比如可以选择奶制品、水果、坚果。吃零食的时间最好在两餐之间，而不是接近正餐的时候，避免影响孩子的食欲。要减少和限制含糖饮料的摄入。最好不让孩子喝含糖饮料或者少喝，如果孩子想喝饮料，可以喝清淡饮料。

（原题为《父母是肥胖防控第一责任人》）

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