现在调配研究发现，孩子偏食只有一小部分是因为疾病引起的，90%以的偏食是跟疾病没有关系的，孩子出偏食、挑食跟家长的喂养方式，有着非常大的关系，其实孩子在刚开始练习吃饭的时候，是没有太多的偏食概念的，很多父母发现这顿孩子吃了很多这个菜，下次接着给孩子做，这样长期发往就缩小了孩子食物圈，形成孩子偏食的习惯。

善于利用餐盘

控制餐盘内的份量，且规定吃完后才能挑选自己喜欢的食物。

控制点心与零食的给予

许多孩子偏爱吃点心、零食，等到了正餐时间又往往吃不下了。一般而言，点心是为了补正餐的不足，而零食则是满足孩子的口欲产物，所以，尽量少在非用餐时间让小孩吃太多东西，不管点心或零食，还是要慎选富合营养而非高热量的食品，如：牛奶的制品;饼干则以咸口味且非油炸类为主：饮品要以不影响食欲为原则的果汁供应。

过度的管教

父母亲不可一味地顺从孩子，即使他不敢吃、不愿意吃的东西，哪怕一小口，也要让他试着认识食物的味道。定下用餐时间，时间一到立刻收起来，让孩子体会因偏食不吃而肚子饿的感受。我不吃，我就是不吃嘛!那就不妨允许孩子一餐不吃，或喝些白开水，待他肚子饿时再试一次，或是下一餐提早开饭，千万不可一再心软不忍心而养成坏习惯。

培养孩子正确的营养观念

适时给予孩子一些营养教育，慢慢培养他对食物的感觉和正确的营养观念，渐渐地小朋友也会愿意尝试口味普通，但具营养价值的食物了。

在一个家庭里，父母的饮食观念直接影响着孩子的饮食行为，面对偏食挑食的习惯，家长应该有足够的耐心来解决，同一种蔬菜，如果炒着不爱吃，可以给孩子凉拌，或者做成馅包成饺子、包子，每一种不爱的食物应该让孩子先从少量开始吃。