小孩偏食是让家长朋友都非常头疼的一件事，的确想要改变一个人的口味确实是件不容易的事，包括我们大也一样，很多大人对于自己不喜欢的口味也是避而远之，孩子偏食并不是天生的，与后天的饮食和生活习惯也是有很大关系的，如果及时发现孩子偏食时，及时的帮助孩子纠正饮食习惯，还是可以转变过来的。

首先要了解孩子偏食的原因，有的放矢地采取措施，例如，有的孩子某次吃过了头，从此就不再爱吃，那么可以用“改头换面”的形式出现，以引起孩子的食欲，有的不吃有腥膻的食物，那么，就应该注意提高烹调技术;有的因家长无原则的迁就孩子撒娇，则应改变其任性的坏习惯。

注意孩子年龄特征，改进烹调技术，以培养对食物的兴趣，如幼儿吃蔬菜，宜切得短，便于咀嚼;对豆腐、萝卜等缺乏鲜味的，要注意荤素结合、讲究菜的味道;即注意营养全面，又要多样化，使孩子产生好奇心，以引起食欲。

根据儿童的思维特点，用行动形象的教育方法，诱导孩子懂得吃各种食物的好处，以改变偏食的习惯，例如，有的男孩想当跳高运动员，则家长可循循善诱地对孩子说：“好好吃饭，吃各种菜，这样可以长得高、力气大，跳得高”，也可观看科普电视、电影，让孩子了解食品的营养，以转变对食物的态度。

家长在孩子吃饭的时候，要给孩子创造一个良好的饮食氛围，不要在吃饭的时候批评孩子挑食偏食，强制性的往孩子嘴里放食物，这样会让孩子对吃饭形成一种恐惧或逆反心里，这样会加重孩子偏食的现象，家长应该多鼓励和表杨孩子。