中医学理论认为"发为血之 余"，头发的生长源于气血的濡养。 气血旺，则头发生长正常。气血衰， 则不能上荣头部而致头发变白。病 因则无外乎三大方面：血热偏盛、 情志烦劳、精虚血弱。
 

      何首乌30---60克，红枣3---5枚，粽米100克，红糖或冰糖适量。先将何首乌在砂锅里煎至浓汁后，将药渣去掉，然后放入粽米和红枣，文火煮粥待粥将成时，加入适量红糖或冰糖，再煮开即成。每日服用1--2次，7—10日为一疗程，间隔5日再进行下一疗程，应长期食用，方能奏效。

　  本方养血益气，养发、乌发。

      猪蹄1000克，花生米(带红衣)40克，大枣40枚，料酒、酱油、白糖、葱段、姜、味精、花椒、八角、茴香、盐各适量。先将猪蹄去皮洗净，用清水煮至四成熟后捞出，用酱油涂试均匀，放人植物油中炸成金黄色，放人砂锅内，注入清水放入其它原料及调料，在旺火上烧开后，再微火炖至烂熟。分4顿佐餐食用，连服10--15日。

　  本方补中益气，养血补血，养发乌发。

　  母鸡1只(约1000克)，黄芪30克，白果6克，精盐、葱段、姜片、料酒、味精、胡椒粉、清汤各适量。鸡宰杀后去皮及内脏，先人开水中氽片刻后捞出，将黄芪、白果纳入鸡腹内，并加入葱段等调料，上笼屉用旺火蒸至鸡烂熟(约需2小时)，出笼后，拣出黄芪及佐料渣，撒入胡椒粉。分5--6顿佐餐食用，连服10---15日。

　   本方益气养血补虚，并有乌发美发作用。

　  桑椹、蜂蜜。将新鲜熟透的桑椹若干，捣烂后用纱布滤取汁液，放入瓦罐里煮，待稍浓时加入适量蜂蜜，直至煮成膏状，冷却后装瓶备用。每日早晚各服1--2汤匙，温开水送服。

　 本方乌发养发。

      白茯苓、辽参、细辛(去叶)、香附子(炒去毛)、白蒺藜(炒、去角)、川芎、缩砂仁各15克，龙骨(研)、石膏(煅)、百部、白芷21克，麝香少许。将药共碾细末，后人麝香，再研均匀。每夜临睡前，早晨用温水调合后刷于头发上。

　　本方能乌须黑发。