肺结核是一种由结核杆菌引起的传染病，对于患者的饮食健康非常重要。一些食物是不能吃的，因为它们可能会加重病情，干扰药物的治*果，这些食物包括：

1.高脂肪食品：如动物内脏、油腻食物、奶酪等，这些食物容易造成脂肪积累，影响健康，还会影响药物吸收，不利于治疗肺结核。

2.辛辣刺激性食品：如辣椒、姜、葱、蒜等，这些食品会刺激胃肠道，容易导致消化不良和胃肠道出血，严重时还会导致胃肠穿孔。

3.酒精类饮料：酒精会对肝脏造成损害，影响药物的吸收和代谢，容易导致中毒和严重的疾病，因此肺结核患者应该避免饮酒。

4.含*的饮料：如咖啡、茶、可乐等，这些饮料容易刺激神经系统，造成过度兴奋，导致失眠和精神紧张，也会干扰药物的吸收和代谢。

5.生冷食品：如生鱼、生肉、生蛋等，这些食品可能会传播细菌和病毒，引起食物中毒和疾病。

6.湿热滋腻食品：如糯米饭、油炸食品等，这些食品容易刺激肠胃，加重肺结核患者的病情。

肺结核患者应该坚持清淡、易消化的饮食，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含营养的食品，避免过度油腻和刺激性食品。合理膳食有助于提高身体免疫力，促进病情的康复。