水痘是一种高传染性的疾病，主要通过接触疱疹病毒的空气、衣物、食具等途径传播。患者在发病初期就会出现疹症状，如发热、喉咙炎症、头痛、恶心、呕吐等，随后皮肤出现多个水泡，伴有瘙痒，容易破裂导致二次感染。因此，水痘期间应注意饮食调理，下面介绍水痘患者不能吃的食物。

1.辛辣刺激性食物：辣椒、姜、葱蒜等辛辣食物会刺激肠胃道，增加消化负担；而微热状态下的水痘患者对这些刺激会更敏感，容易出现腹痛、腹泻等不适症状。

2.红肉类食物：如猪肉、牛肉等，含有较高的蛋白质和脂肪，容易诱发消化系统的负担，加重肝脏负担，对水痘患者不利。

3.凉性食物：如西瓜、冰激凌、冰淇淋等食物，会使血管收缩，血液循环减慢，影响组织代谢，使疱疹病毒难以清除，延长治疗时间。

4.酒精类食物：含有酒精的饮料、啤酒、红酒等含量较高，会增加肝脏负荷，导致身体抵抗力下降，不利于疾病的康复。

5.刺激性食物：如咖啡、浓茶、辣椒等，均具有兴奋神经系统、加重胃肠负荷的作用，容易导致病情加重。

综上所述，水痘期间应注意饮食习惯，适当地增加蛋白质、维生素等营养物质的摄入，避免食用过于刺激性的食品，多食用清淡、易消化的食物，有助于提高机体抵抗力，促进疾病的康复。在日常生活中，我们也应该加强身体锻炼，保持良好的卫生习惯，避免病毒和细菌的感染。