相信大家都知道中国的美食文化非常深厚，说起美食大家的心目中都有着一个自己最爱吃的美食吧！而且在中国每个城市都有着代表着自己城市的一道美食，就比如北京的代表就是闻名世界的美食——北京烤鸭！不知道你所在的城市最好吃最有代表性的美食是哪种呢？

但是说到美食，中国还是有着很多你不知道的种类，虽然看起来不怎么让人喜欢，但是吃到口里的味道那可是天地之别，下面我就带大家一起去看看福建的两种非常有“特色”的美食吧！这两种美食分别就是尿蛋和尿肉，事实上在福建，这两种美食虽然很奇特，但是都是当地人代代相传，现在被列入国家的非物质传统美食名录。

现在你看到的是我说到的尿蛋，但并不是使用普通的尿液，而是儿童尿液简称童子尿！对！你没有听错就是尿，许多朋友听完后会觉得很恶心，没想到还有人会以这种食物可以用来吃。当地人说了原因，原来是他们小时候经常听老人说，这个孩子的尿液有一定疗效，有时甚至可以用来治疗疾病，这种尿蛋是用把鸭蛋放进孩子们的尿液里面煮的，经过一段时间的煮，鸭蛋香味扑鼻而来，成为福建省非常受欢迎的特色食品。

它尝起来很好吃，一点异常的味道都没，第二种就是尿肉了，虽然这个食物也是要用到儿童的尿液，但是这两种食物的方法非常不同，首先把猪肉放入沸水中煮熟，然后放入油锅，再炒一遍，然后把这些熟肉放入一个重点的物品中——瓦罐！只有瓦罐才是这道美食的关键，它可以把香气牢牢地锁住，然后放入孩子的尿中煮沸，接着你就可以品尝到香喷喷的尿肉了！

对于当地人来说，这两种非常有“特色”的美食可以说是在世界上绝无仅有的，即使你很富有，也不一定能吃到这种美食，因为这种做法现在非常罕见。但是有的人就说了，不要说听到了只要看到这个过程看到这个名称完全一点胃口都没有，真的是接受不了咯，太恶心了！不知道你能不能接受得了这种美食呢？