枸杞子虽然好，但有些人要注意慎用！枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒或身体有炎症时不宜食用。身体健康无需滋补者，枸杞子不可吃多。枸杞子吃太多会造成眼睛肿胀，视力模糊等。另外，枸杞子含糖量较高，糖尿病人应慎用。

下面给大家讲一下如何选购枸杞，比较实用哦。你可以用潮湿的手搓一搓，如掉色，就说明用过色素染色。也可以抓一把枸杞子，用双手捂一会儿，放到鼻子底下闻一闻，如有刺激的呛味，就可以肯定被硫磺熏过。

好的枸杞子呈暗红色，不会过分鲜艳，端头会有一个自然的白点，大小基本统一整齐，抓在手里不黏，没有明显的结块。吃起来甜而不腻，略带酸味。

最后给大家推荐几种枸杞子养生食谱，大家可以试试。

山药枸杞粥

材 料：鲜山药100克，枸杞子20克，粳米50克。

做 法：把粳米和山药洗净，放入锅中，煮成粥后加入枸杞子再煮3～5分钟即可。

枸杞菊花茶

材 料：菊花10克，枸杞子10克。

做 法：将菊花和枸杞子加入茶壶中，加入沸水中，浸泡十分钟即可饮用。

功 效：清肝明目、延缓皮肤衰老，适合长期久坐的办公族。

枸杞银耳羹

材 料：枸杞子25克，银耳20克，冰糖适量

做 法：将银耳泡发后撕小朵，放入砂煲中，加入冷水，大火煮开，再改用小火熬煮30分钟，倒入枸杞子和适量冰糖再煮3～5分钟即可。