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六个不能:10岁以下儿童的饮食禁忌


作者:佚名       来源于:健康百科

 孩子在不同的年龄阶段所需的营养不同,有些家长平时太忙不注意,家长吃什么孩子也跟着吃什么,但是孩子在不同的年龄段也是有一定的食物禁忌的。

 
那么你们注意到孩子的食物禁忌了吗?下面就来分享一下10岁以下孩子的食物禁忌,有六个不能。
 
 
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一不能:3个月内的婴儿不能吃盐
 
这一时期的婴儿肾脏功能尚差,肾小球滤过率、肾血流量都不及成人,肾小管排泄与再吸收功能也未发育完善,依靠母乳和牛奶中的天然盐分已经足够,吃咸食必然会增加他们的肾脏负担,影响其正常发育。
 
3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分已经足够了,不是不需要盐。3个月后,随着生长发育,宝宝肾功能渐渐健全,对盐的需要量渐渐增加,此时可适当吃一点咸食。6个月后方可将每日食盐量控制在1克以内。1岁以后再逐渐增多。在夏季出汗较多时,或有腹泻、呕吐时,食盐量可略增加。
 
 
二不能:6个月以内的婴儿不能多饮果汁
 
虽然果汁中的维生素与矿物质含量较多,但最大的缺陷是果汁中没有儿童发育所必需的蛋白质和脂肪。如果多饮果汁,果汁会强占胃的空间,因而正餐摄入量减少,而正餐(如母乳或牛奶及饭)才是宝宝获取正常发育所需养分的主要途径,所以饮果汁会影响蛋白质的摄入和吸收利用,招致发育落后的恶果。年龄越小,此种恶果越易发生。美国幼儿专家主张:不足6个月的婴儿最好不饮果汁,6个月以上者也要限制饮用量,以每天不超过100亳升为妥。
 
 
三不能:1岁之内的婴儿不能吃蜜、蛋清、酸奶
 
据国外专家报告,肉毒杆菌孢子广泛分布于土壤、灰尘及植物表面。蜜蜂采集的花蜜中也常混有这种病原体,因而酿造的蜂蜜中也有可能含有肉毒杆菌孢子。1周岁内小宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易造成感染,出现恶心、呕吐、腹泄等症状。小宝宝周岁后,肠道内正常菌群建立,可以食用蜂蜜。
 
蛋清含有大量小分子蛋白质,易渗入宝宝血液中引起过敏反应,以吃蛋黄为佳。而周岁宝宝以后耐受力增强,蛋黄与蛋清就都可以吃。
 
酸奶含钙量较少,婴儿的生长发育需要大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。可在1岁后给予适量酸奶,摄入量以每天50-100毫升为宜。不但要空腹给宝宝饮用酸奶,最好与谷类食物一起食用。这样既减少了其对胃肠道的刺激,又利于酸奶中营养物质的吸收。
 
 
四不能:3岁以内幼儿不能饮茶
 
3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量的鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收,引起婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。
 
茶叶中的咖啡因是一种非常强的兴奋剂,可能诱发少儿多动症。
 
 
五不能:5岁以内的儿童不能吃补品
 
0-5岁是儿童发育的关键期,补品中含有很多激素或类激素物质,可造成骨骼提前闭合,缩短骨骼生长期,导致孩子个子矮小,长不高;激素还会干扰生长系统,引起性早熟。年幼进补,还会造成牙龈出血、血压升高、腹胀、口渴和便秘等症状。
 
 
六不能:10岁以内的孩子不能吃腌制品
 
腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高,高盐饮食易诱发高血压病;此外,在腌制过程中,亚硝酸盐能抑制肉毒梭状芽孢杆菌及其他类型腐败菌生长,具有良好的呈色作用和抗氧化作用,并且能改善腌制食品的风味。但是,亚硝酸盐能与腌制品中蛋白质分解产物胺类反应形成亚硝胺,亚硝胺是一种强致癌物,腌制食品中亚硝酸盐的存在是主要的潜在危害。
 
腌制品含有的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质,研究资料表明:10岁以前开始吃腌制品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍,特别是咽癌的发病危险性更高。
 
 
所以各位家长朋友们,一定要记得这六个不能,让孩子在相应的年龄段不因这些食物禁忌而影响孩子健康成长。




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