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养生食谱中,这些菜品值得我们品尝,吃过了都说好吃


作者:佚名       来源于:健康百科

 说到养生,大家一定会有滔滔不绝的方法,如今这个快节奏的社会中,出现了越来越多不健康的病症,所以大家也开始注重养生。养生不仅要在行动上,还要在饮食上有所控制。如今越来越多的菜品都在养生上做足了功课。现在越来越流行吃的清淡,吃的朴素。那么,在饮食清淡朴素的前提下,还想吃到美食,那就要翻开养生食谱,寻找既养生又美味的菜品了。今天小编为大家介绍的就是,清淡朴素却又美味的养生菜品。

 
 
 
荷塘小炒,这是一道粤菜,做法非常简单,营养价值很丰富。先准备荷兰豆,火麻油,胡萝卜,鲜马蹄,莲藕,黑木耳和一些姜,盐,蒜,淀粉。然后将莲藕,木耳,马蹄,荷兰豆,胡萝卜等等用水焯熟。在锅里倒入火麻油,再放入一些蒜片来爆香,之后将所有的原料放进去加入少许的料酒,翻炒大概两分钟。出锅之前再放入鸡粉和盐翻炒一下,再用水淀粉勾芡就可以食用了。别看这道菜是素菜,但是味道却非常鲜美,融汇了这几样食材的味道,吃起来清新爽口,而且非常养生。
 
 
 
剁椒粉丝蒸娃娃菜,这也是一道素菜,但是味道却非常不错。先准备好粉丝和娃娃菜,然后将娃娃菜煮熟捞出,放在粉丝上。在锅里倒入五勺油,再放入葱姜蒜来爆炒,最后再倒入剁辣椒,可以适量的放入一些肉末翻炒,会使得这道菜吃起来更香。加入蚝油和生抽,再放入少许的鸡精和盐,用小火翻炒大约一分钟。把炒好的剁椒倒到娃娃菜上,就可以食用了。剁椒粉丝蒸娃娃菜,吃起来爽口,而且由于加了剁辣椒,所以比较辣,这口味还是比较清淡的。
 
 
 
一品豆腐汤,顾名思义,就是豆腐做的汤,选用鲜嫩的豆腐,加入鸡肉和绿叶菜做成。将豆腐捣成泥状,然后再用网筛过滤一下,再将鸡肉切成鸡茸。放入一些绿叶菜作为点缀,加入少许的盐,胡椒粉,味精,煮熟之后就可以直接喝了。这道汤非常的清淡,而且很有滋味儿。因为加入了胡椒粉,所以味道有一丝的辛辣,喝起来健康又美味。
 
 
 
平菇三鲜汤,这道汤是用平菇和榨菜熬制成的。将平菇清洗干净,切成片状,再将榨菜切成片状,之后将菠菜洗干净了,把肉切成片状放入水中煮熟捞出。然后把所有的食材放入锅里,倒上清水,加入酱油和少许的盐,在煮的过程中淋上一些猪油,喝起来会更香。这道菜的做法非常简单,而且很养生。也可以治胃病,还可以缓解高血脂和动脉硬化,是一道非常健康的粥。
 
 
 
润肺清火素小炒,做这道菜只需要准备半根胡萝卜和八个荸荠和干木耳荷兰豆,银杏仁就可以做成了。将木耳发好之后,把胡萝卜切成片状,把荸荠洗干净了,削去皮煮熟了,然后也切成片状。清洗好荷兰豆就可以起锅烧油了,在油锅里放入姜丝和葱花。炒出香味之后,将姜丝和葱花捞出来,把所有的食材放入锅中翻炒,再淋上少许的料酒,翻炒片刻之后加入淀粉勾芡,放入少许的鸡粉和盐,淋上一点点香油就可以出锅了。刚才吃起来清爽可口,而且荸荠很脆,甜甜的。
 
 




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