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白萝卜养生食谱,生吃缓解咳嗽,熟吃缓解腹胀,不看看吗?


作者:佚名       来源于:健康百科

 白萝卜是人们餐桌上常见的食品,白萝卜含水量丰富,冬季天气干燥,吃白萝卜可以补充人体所需要的水分。白萝卜是一种膳食纤维含量高的食物,冬天吃白萝卜对于促进肠胃运作,补充人体需要的营养具有积极作用。

 
白萝卜营养丰富,在吃法上也有一定讲究,白萝卜的吃法大致分为生吃和熟吃两种,生吃白萝卜可以缓解咳嗽,对人的嗓子能起到一定保养作用。熟吃白萝卜可以缓解腹胀,促进肠胃消化。接下来将要对这两种吃法的食谱以及营养价值进行介绍,不看看吗?
 
 
生吃白萝卜:白萝卜榨汁
 
制作方法:取一颗新鲜的白萝卜,将皮去掉后洗干净。然后将洗干净的白萝卜切成块状,将切好的白萝卜放入榨汁机,然后放入少许清水。取出一个杯子,上面罩上过滤网,然后将榨好的白萝卜汁倒入罩过滤网的杯中。如此新鲜的白萝卜榨汁便做好了,如果想要好的口感,可以加入蜂蜜,每次根据需求选取一定量饮用。
 
作用:冬天人们嗓子容易出现问题,白萝卜汁对于缓解嗓子疼痛具有一定作用。白萝卜含有大量维生素,对于经常受到口腔溃疡困扰的人群,也可以通过喝白萝卜汁得到一定缓解。白萝卜可以促进唾液的滋生,对于缓解口干舌燥具有积极作用。冬季人们容易上火,进而可能引起便秘,喝白萝卜汁对于排宿便或许也有作用。
 
 
熟吃白萝卜:白萝卜汤
 
制作方法:白萝卜汤需要准备的材料有白萝卜,大葱,虾仁。先将准备好的白萝卜去皮洗干净,然后将洗好的白萝卜切成片状,再切成丝(丝状的白萝卜容易入口,好进味)。接着讲准备好的大葱清洗干净,然后切成葱花。拿一口铁锅开火倒入少量食用油,片刻后油冒白烟可先放入少量虾仁及葱花,翻炒几下,等待虾仁出现香味将切好的白萝卜丝放入锅中翻炒,30秒后倒入少量开始,水正好完全覆盖白萝卜丝,大约2分钟便可以起锅。
 
作用:烹饪熟的白萝卜的作用主要在脾胃上,可以缓解腹胀,促进肠胃运转。白萝卜中含有大量维生素C,熟白萝卜可以将这种维生素的作用得到较大发挥,帮助人体排出废弃物质,促进人体内分泌。白萝卜中含有一种酶,可以促进消化,缓解胃酸对胃粘膜的损伤,缓解胃部问题。做好的白萝卜汤除了调节脾胃,对于化痰也有一定作用。
 
 
 
以上介绍的两种是生吃和熟吃白萝卜的方法,白萝卜生吃熟吃味味道各不相同,作用也不一样,生吃白萝卜主要缓解咽喉问题,熟吃白萝卜可以调节脾胃。无论生吃还是熟吃,除了口味需求,可能更希望的是发挥白萝卜的营养价值。白萝卜营养丰富,冬天吃白萝卜一定程度上可以获取人体所需要的营养物质,白萝卜可能还有别的做法,营养价值口味或许也能得到不同展现,有谁愿意分享吗?




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