作者:佚名 来源于:健康百科
茶水烧饭的方法很简单。先将茶叶1至3克,用500至1000克开水浸泡4至9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);再将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高出米面3厘米左右,煮熟即可食用.
人们一般喜食新米,因为它带着清醇的米香。其实,想吃到清香扑鼻的米饭,并不一定要用新米,用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是,茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。
据营养学家研究,常吃茶水煮的米饭,可以防治3种疾病。
防治心血管疾病 茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的70%至80%。科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。而且,茶多酚可以降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。
预防中风 脑中风的原因之一,是人体内生成过氧化脂质,从而使血管壁失去了弹性,而茶水中的单宁酸,正好有遏制过氧化脂质生成的作用,因此能有效地预防中风。
具有防癌作用 茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质,它们在37℃的温度和适当酸度的情况下,极易生成能致癌的亚硝胺,而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道肿瘤的目的。
上一篇: 吃羊肉前你要知道的6个事项
下一篇: 素食怎么吃才健康?
标签:
【相关文章】
《中国公民健康素养——基本知识与技能》会阅读食品标签,合理选择预包装食品
天天吃红枣,一生不显老 女人的最需要
控制饮食 控制热量 MM必看的饮食新指南
如何吃吃什么好 女性慢性咽炎患者吃什么好?
糙米丰富 七类祛湿排毒的食物 赶走湿气
食用方法 没有这7种营养 女人老得更快!
荔枝食用 吃荔枝补心安神 这些人应慎吃
过度用眼 身体出“故障” 推荐这些水果来帮忙
富含热量 四类食物排毒清宿便 帮你减掉大肚腩
一起来正确认识玛卡的副作用
版权声明:文章观点仅代表作者观点,作为参考,不代表本站观点。部分文章来源于网络,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们及时删除处理!转载本站内容,请注明转载网址、作者和出处,避免无谓的侵权纠纷。
《中国公民健康素养——基本知识与技能》会阅
饮食健康小常识大全
幼儿饮食健康小常识
科学的饮食养脑方法
儿童饮食易忽视的问题
婴幼儿饮食的禁忌有哪些
夏季利于健康的食物
饮食健康小常识二十条
秋季饮食健康小常识
冬季养生食物
秋季养生10大要点
缺血性脑卒中吃什么好?9种食物别错过
东阿阿胶片佛系少女的美颜养生之道
肺结核适用于 肺结核吃什么好 推荐五种食疗偏
先兆流产不能吃什么水果
子宫肌瘤不能吃哪些食物
夏天冷饮控?女性健康顾问宫茹清提醒:女孩子这
如何科学提升体质强度健康养生需避免这几个误
非油炸的食物未必很健康
养生专家建议:老人每天要吃6类食物,预防慢性病
妊娠糖尿病饮食如何搭配?这三点,“糖妈妈”快记
孕妇能不能喝红糖姜茶
适合小孩夏天吃的蔬菜有哪些
夏季是养肺黄金期,多吃3种食物,营养健康提高肺
天天喊减肥却总是减不下 别慌,送你5招轻松减肥
寒露时节的饮食养生
冬季“全方位”养生水果,这样吃,降压、抗癌、防
立秋养生药膳――冰糖莲子羹
大暑季节的四大饮食禁忌
食疗 保养上班族的胃
癌症病人吃什么好,有什么饮食禁忌吗