原标题：蜂蜜泡蒜、醋泡蒜、白酒泡蒜，哪种办法能摄生？大蒜直接吃就挺好

受传统中医文明的影响，中国人摄生很喜欢“泡”，许多与华佗、李时珍有关的故事里，都有用药草泡酒后，给患者喝了看病的传说。现代人做了改进，将各种食物用酒泡、用醋泡，期望把食物里的精华凝集在一起。

最近传闻蜂蜜泡蒜可疏通血管、维护肝脏、防栓抗癌，醋泡蒜强肝益肾、酒泡蒜活血化瘀等等。

其间，醋泡蒜我们比较了解，是许多当地的大众常常制造并食用的一道开胃咸菜，最近还被发现能够从中提取出一种抗癌物质。

可是我们要知道，研讨展示的结果是体外细胞试验，据离人体试验乃至使用光临床上很悠远，这些物质能不能通过口服到达相似的效果也并不能确认，究竟食物都要通过肠胃的消化吸收才干跟着血液运送到身体各个部位，这样的一个过程中很有必定的概率会呈现各种改变，导致这些活性物质失效。

再来说蜂蜜泡蒜，听说蜂蜜的润能够中和大蒜的辛辣，有疏通血管维护脾胃的效果。

可是我们有没有想过蜂蜜实际上的意思便是糖，自身也没有润泽的效果，并且就算蒜瓣外面裹了一层蜂蜜，吃到胃里蜂蜜也不会维护胃黏膜，每天这样吃，或许没处理三高，却是被蜂蜜的高热量堆成胖子。

此外，肠胃还要天天忍耐蒜的影响，许多食用大蒜会对眼睛和胃部形成影响效果，并且也会影响维生素B的吸收，并不合适多吃。

并且甜腻的蜂蜜就着辛辣的蒜瓣，滋味可想而知，吃下一个都很困难，别说是坚持下来，不像是摄生，更像是“找罪受”。

最终是蒜泡酒，其实药酒自身便是一个不靠谱的概念，药酒也是酒，大都仍是用高浓度的白酒或许黄酒制形成的，酒精度很高，而酒精自身便是一种致癌物，所以不论蒜泡酒仍是枸杞、蛇胆，都是损伤身体的。

有许多研讨都证明，长时间过量喝酒或许添加食管癌发病危险，饮用烈酒及喝酒脸红的人危险更高。

总归，食物不同于药品，不能用来医治任何疾病，能取得养分来保持生命活动就足够了，合理膳食，确保食物品种丰厚，确保养分素摄入全面才是对健康有利的做法。

各位朋友，你有常常吃大蒜的习气吗？你一般直接吃，仍是腌制后再吃呢？无妨在下方谈论区留言，共享你的生活经验。