作者:佚名 来源于:健康百科
冬天到了,天气一天比一天冷了,周末的时候在家能喝上一碗热气腾腾的汤,那是最美不过的事了。身体暖暖的,才舒服嘛。
哈喽!小伙伴们我来啦!
今天我给喜欢吃排骨的小伙伴们分享一款莲藕玉米排骨汤。莲藕,、玉米和排骨搭配在一起,味道不要太好哦,操作也超级简单,好了,话不多说,再说就该流口水了,这就给小伙伴们安排上。
准备食材:
排骨400克、莲藕1根、玉米1根、胡萝卜1根、姜片少许,葱花少许,料酒,盐。
操作步骤:
1、排骨剁块(尽量剁小一点,好熟而且成品比较好看),玉米、胡萝下、莲藕切段。
2、锅中倒入适量清水,排骨冷水放入锅中,加姜片、料酒煮开后捞出清洗干净备用。
3、锅中热油,葱花炒香,排骨放入锅中煎至两面金黄色,一次性加足沸水(必须是沸水,这时加冷水影响排骨的口感),加入莲藕段,胡萝段、玉米段,盖上锅盖,小火炖煮40分钟,出锅加盐和葱花调味。(生抽什么的就不要放了,否则影响汤的颜色)
是不是很简单,快做来给家人们尝尝吧。
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