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2.青稞


作者:佚名       来源于:中国艺术传播网

青稞属裸大麦, 生长期短, 抗寒性强,是青藏高原特有的粮食作物。藏族牧民以青稞炒面为主要食粮, 青稞又是青海主要的酿酒原料。新中国成立后, 青稞生产稳步发展。 50年代到80年代, 青海种植面积稳定在8万公顷以上, 1980年面积达10.6万公顷, 总产25.9万吨, 单产127.5千克, 进入90年代以后, 随着种植业结构的调整, 青稞种植面积有所下降, 但由于推广 “肚里黄”、 “北青号”、 “莫多吉1号”等优良品种, 品种和耕作技术的进步, 单产不断提高, 到1997年全省种植青稞7.76万公顷, 总产量为18.5万吨, 单产达159.2千克, 大面积丰产田单产在300千克以上, 并有亩产500多千克的高产纪录 ......




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