作者:佚名 来源于:中国艺术传播网
新疆罐头工业起步较晚,前期发展慢。1959年才有1家罐头生产厂——库尔勒果酒罐头厂。由于产量低,未形成生产能力,在经济调整时转产白酒。
1971年,新疆罐头工业重新起步,至1974年先后建成伊犁罐头厂、石河子天山食品二厂,恢复筹建了库尔勒酒厂罐头车间,吐鲁番县果酒厂也开始生产罐头,产品主要是葡萄、苹果罐头和蔬菜罐头。1974年,4个单位总产量275吨,其中水果罐头250.1吨,出口试销30吨水果罐头。1975年,生产能力迅速增加到1 650吨,实际产量596吨,产值175.86万元。1978年库尔勒果酒罐头厂试用大锅蒸煮方法生产番茄酱一举成功,产品大部分出口,深受好评。并于1980年安装了第一条12吨 ......
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