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(一)粮油加工


作者:佚名       来源于:中国艺术传播网

山东省的粮油加工业发展较早。据统计,1936年,在全省民族工业中有机制面粉厂13家,资本555.7万元,年生产面粉能力1289.95万包(约合29万多吨)。这些厂大都集中在济南、青岛和烟台等城市。1949年,新中国成立前夕,全省粮油加工企业有64个,固定资产总值132万元,年加工生产能力62.69万吨,工业总产值4 195万元。

新中国成立后,按照中共中央的部署,国营粮食部门接收并改造了私营粮油加工企业,建立和发展了全民所有制粮油加工企业。经过40多年的建设,达到了大中城市有等级面粉厂、浸出油厂,县县有面粉厂,重点油料产区县县有油厂,按质按量地完成了国家的粮油计划,保证了军需民用和出口 ......




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