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一、发展历程


作者:佚名       来源于:中国艺术传播网

山东水产业发展源远流长。早在新石器时代,山东的海洋捕捞就比较发达,二千四百多年前就有了淡水养殖事业。世界上最早的养鱼专著《陶朱公养鱼经》,就是后人以范蠡在齐国陶地(今山东定陶)淡水养鱼实践经验写成的。

秦汉以前,山东水产业曾有过一段比较兴盛的时期。周代,姜太公封齐后,“便渔盐之利,……齐为大国”。(《史记·齐南与世家》)管仲相齐,进一步“通渔盐之利”(《左传·纪事本末》)出现“莱黄之鲐不可胜食”、“鱼……待商而通”(《盐铁论·通有篇》)的盛况。自汉以后,农业、畜牧业相继发展起来,加之官府重农轻渔,水产业长期在徘徊中缓慢发展。清末民初,山东商 ......




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