作者:佚名 来源于:中国艺术传播网
1.地方品种
(1) 梅山猪。产于上海市嘉定区和江苏省昆山、太仓等地区。梅山猪属太湖猪系, 体型中等偏大。嘴筒稍短, 额纹多而浅, 颊面较窄, 耳大下垂。背微凹, 腹线下垂, 后躯微斜。被毛黑色, 四脚白。乳头8~9对。成年公猪重 192.56±4.32千克, 母猪172.84± 4.32千克。母猪产仔数16~18头。经培育,现有大、中、小三型。
(2)枫泾猪。产于金山和松江地区, 尤以枫泾镇一带最多,故名。枫泾猪属太湖猪系, 体型中等, 头大额宽, 额部和后躯均有皱褶, 耳长、大、软而下垂, 近似三角形, 背腰微凹, 胸较深, 腹下垂。被毛黑色。乳头一般为8~9对。成年公猪重153~180千克,母猪126~183千克。 ......
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