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(五)果树


作者:佚名       来源于:中国艺术传播网

福建是我国南方水果的重要产区,全省现有热带、亚热带和温带果树44科、79属、157种、3 000多个品种。其中:龙眼、荔枝、香蕉、枇杷、柑桔、菠萝、橄榄为福建七大名果。落叶果树品种资源也十分丰富。如永泰、福安的芙蓉李,古田油柰,沙县花柰,福安青柰,安溪油柿,长乐八贤道杨梅,惠安余甘、建宁黄花梨、福安、浦城黄肉桃,建宁中华猕猴桃等。

1. 龙眼。有225个品种。主栽有三大类型:①制罐用的“福眼”、“水胀”、“大鼻龙”等,具有果大、肉厚、皮薄、味甜美、汁多、质软、核小和丰产等特点;②制干果用的 “乌龙岭”、“油潭本”,特点是果大、质脆、柔软、味甜、皮厚、含糖 ......




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