作者:佚名 来源于:中国艺术传播网
辽宁省的水产加工一直是薄弱环节,为了实现水产品的多次增殖,改变加工粗、大路货的状况,40多年来,特别是中共十一届三中全会以来,采取国家、集体、个人一齐上,外引内联,投资建厂,改造老厂等措施,开发了新产品,水产品加工已向深度与广度发展。1996年全省水产品厂268家,年生产能力40万吨,水产冷库348座。水产加工产品主要有鱼糜制品、海藻食品、干制品、熟制品、调味加工品等多种产品。大连海洋渔业集团公司开发的鱿鱼丝加工、水产品制药——鱼油烯康丸等精深加工产品深受广大消费者欢迎,已批量生产,为进一步开发深加工展现了广阔的前景 ......
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