版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
其他百科
当前位置：首页 > 百科知识 > 其他百科
(二) 蔬菜
作者：佚名 来源于：中国艺术传播网
北京郊区蔬菜生产历史悠久，远在辽、金两代城北即有较为发达的蔬菜和瓜果等交易，金代中都在永定门、左安门、广渠门内外一带已发展有成片菜田。
元代多数菜农“柳暗而始莳瓜”、“收霜菜而为菹”。且已有“治蔬千畦，可当万户之禄”的专门种菜并进行商品生产的菜农。种有数十种菜，涉及根菜、叶菜、茎菜、花菜、果菜及食用菌六大类。大都主要有三大菜市，即丽正门三桥(今天安门前)，哈达门丁字街(今王府井的菜厂胡同)及和义门外(今西直门外)。
明代，北京市蔬菜生产得到迅速发展，有御菜园、官菜园、民菜园之分。生产技术水平相当发达，保护地生产发展迅速，贮存及软化栽培技术 ......
上一篇： (一) 粮食作物
下一篇： 返回列表
(二) 蔬菜 农业百科 百科知识
百科知识
农业百科
生活百科
疾病预防
战疫情
饮食养生
中医养生
国内疫情
养生文化
养生杂谈
运动养生
国际疫情
饮食营养
减肥
颈椎病
饮食禁忌
阴道炎
体质养生
糖尿病
睡眠养生
【相关文章】