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作者：佚名 来源于：中国艺术传播网
一个地区或单位在一个年度除去自食及其他消费部分， 真正能够作为商品出售的牛头数占年初存栏牛总头数的百分比。计算公式为：
商品率反映养牛生产水平的高低及其对国家对社会贡献的大小， 是养牛业现代化的重要标志之一 ......
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