作者:佚名 来源于:健康百科
双子叶植物,山茶科。多年生常绿乔木。叶革质,叶形呈长椭圆状披针形,边缘有锯齿。秋末开花,白色。茶叶是不含酒精的重要饮料。我国是茶树的原产地,也是最早发现和利用茶树的嫩叶和芽作为原料,经过加工制成茶的国家,早在国外享有盛名。我国自古即将茶叶作为一种家庭生活饮料,已有几千年的历史。茶树栽培面积之广、产量之大,一直是列居世界之首。约在公元1610年开始输出国外。著名的产地有安徽、浙江、福建、四川和云南多省。种类很多,一般为人所熟知有红茶、花茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、沱茶、普洱茶、紧压茶等,各种茶都各具特点,加工工艺也不尽相同。
茶 ......
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