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合理膳食预防近视


作者:佚名       来源于:健康百科

  调整膳食结构,保证均衡营养
  在日常膳食中要讲究合理搭配,平衡饮食,以充分发挥各种营养素的协同作用。青少年平时饮食上要做到:(1)适当增加鱼、肉、奶、蛋,保证充足的蛋白质供应。(2)保证钙质供应。排骨汤、虾皮、豆制品、牛奶不仅富含钙,而且利用率也相当高。(3)满足机体对锌和铬的需求量。适量增加瘦肉、牛肉、动物肝脏的摄入比例,坚持吃粗粮糙米和新鲜蔬菜、瓜果。用新鲜水果作为饭前饭后的零食是再好不过的选择,比如橘子、苹果、干果(如葡萄干)等。但是要注意:饭前饭后半个小时左右食用能更充分发挥其营养功能。(4)保证充足的维生素。动物肝脏,新鲜蔬菜、瓜果等可以根据个人营养状况适当增加。用眼过度者尤其应多吃动物肝脏、胡萝卜、蛋黄等维生素a(原)含量丰富的食物。

    此外,青少年近视患者平时可以坚持喝枸杞子菊花茶。枸杞子富含胡萝卜素(维生素a原),维生素b1、b2和钙,是健康眼睛的必需营养,长期服用可以使眼睛轻松明亮。具体方法:热水冲泡后饮用,可以重复冲泡,但是隔夜后切忌再冲饮。也可以用枸杞子炖粥喝,对改善视力模糊及流泪现象都有明显效果。

    总之,在安排日常膳食时,要根据个人实际情况有针对性地安排相关食物,并坚持荤素合理搭配、粗细粮有机结合的原则。米面杂粮、鸡鸭鱼肉、豆制品、蔬菜和水果都要适量吃,不偏食,不挑食,少吃或者不吃零食。只有这样才能达到营养均衡、预防近视的目的。




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