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5个养生菜谱,做法简单,味道鲜美,在夏天吃起来是最合适的!


作者:佚名       来源于:健康百科

 5个养生菜谱,做法简单,味道鲜美,在夏天吃起来是最合适的!夏天很多人吃东西都是没有胃口的,不知道要去吃些什么,今天小编就为大家介绍5个在夏天比较适合吃的东西,绝对都是味道鲜美,而且做法都是很简单的,最重要的是特别养生,现在很多人吃东西都是要注重自己的身体的,毕竟生命才是本钱,今天要吃些对自己的身体有帮助的东西,今儿就带大家看一下小编夏天的时候最喜欢吃的几种东西。

第一个是糖醋土豆,这个做法是比较简单的了,先将土豆去皮,然后将土豆切成大小适中的块状,接着就是准备调料汁了,里面加上生抽糖,白醋,还有少量的清水搅拌一下,然后在锅里面烧油,等到油热了之后,将土豆块儿下进去,叫他们炒到表面焦黄就可以了,接着在里面倒入弄好的酱料汁,用小火慢炖一会儿,在出锅前撒上芝麻,然后均匀翻炒一下拿出来就可以吃了。

第二个东西是耗油生菜,首先是将生菜去蒂之后掰开,然后在锅里烧点水,放一点盐和几滴油进去,将生菜下进去,几秒钟之后迅速捞出来,将水分控干之后装在盘里。然后在锅里面烧油,加入蒜末,爆香一下,接着加入蚝油,白糖,酱油和一点点的水淀粉。然后在里面勾点芡,将热油直接淋在生菜上就可以了。

第三个是炒蘑菇,首先将蘑菇洗干净之后弄成小块儿,然后烧一锅热水浇蘑菇,下进去几秒钟之后捞出来,晾干水分之后,将干辣椒切成碎末形状。接着将葱姜蒜切末,然后在锅里面烧油,等油热了之后将辣椒炒黄,接着加入适量的姜蒜爆炒一下,然后将挤干水的蘑菇倒入锅中翻炒均匀,接着在锅里面加上一点点的盐,这个要根据自己的口味加,随后将切好的蒜苗也加进去翻炒均匀,等到蒜苗炒熟之后就可以出锅了,装到盘子里看着也特别好看。

第四个是西红柿炒花菜,首先将花菜的根部去掉,接着将花菜切一下,切成小花的形状,然后在盐水里面浸泡一会儿,接着冲洗干净,然后将花菜弄到热水里面,差不多两分钟之后捞出来沥干水分备用,然后将西红柿的外皮去掉,锅里面烧油,等油热了之后,将葱姜蒜爆香一下,然后将西红柿倒进去炒一下,等到炒的差不多了之后,将菜花倒进去炒匀,然后加入一点盐让它入味,在出锅之前加上点香葱,就可以盛出来备用了。

第五个东西是熊掌豆腐,首先是将豆腐切成那种比较厚的片状,然后就将姜蒜切末,就是在锅里面烧油,将豆腐放里面用小火炸一下,等到两面都是金黄色就可以了,然后捞出来控干油份,接着在锅里面留一点油之后将姜蒜爆香一下,然后里面加上一点都搬家,等到炒出香味之后,倒入备好的水淀粉,加上一勺的花椒粉拌匀,搅拌均匀之后,将之前弄好的豆腐也加进去炒一下,差不多炒一分钟就可以了,然后拿出来吃是特别好吃的,如果喜欢吃辣椒的话,做的时候也可以加一点辣椒进去,小编是比较喜欢吃青辣椒的,所以就加了一点。




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