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鸡蛋炒蘑菇的家常做法
作者：佚名 来源于：健康百科
鸡蛋炒蘑菇是一道非常简单易做又美味的家常菜。制作过程简单，只需要几个简单的步骤即可完成。下面是详细的制作步骤：
1. 准备材料
主要材料包括鸡蛋、蘑菇、油、盐、酱油等。
2. 切蘑菇
将蘑菇洗净后，去掉蒂部分，切成薄片备用。
3. 打鸡蛋
将鸡蛋打入碗中，打散后备用。
4. 热锅加油
将锅烧热后加入适量油，油热后加入蘑菇片炒至变软熟透。
5. 加入鸡蛋
将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀。
6. 加调料
加入适量盐和酱油翻炒，使调料均匀渗入。
7. 炒熟出锅
将菜炒熟出锅即可享用。
鸡蛋炒蘑菇只需要简单的制作步骤，但味道却非常好。蘑菇口感脆嫩，鸡蛋入味，香气四溢。这道菜不仅下饭好吃，还营养十分丰富，是不可多得的美食佳品。
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