版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
其他百科
当前位置：首页 > 百科知识 > 其他百科
香猪
作者：佚名 来源于：中国艺术传播网
产于贵州省的小体型地方猪种。中心产区在贵州省从江县的宰便、加鸠两区，三都县的都江区，广西壮族自治区环江县的明伦、东兴等地。主要分布在贵州与广西接壤的榕江、荔波、融水等县的北部，以及雷山、丹寨县等地。该猪可供食用、观赏和作实验动物。
形成历史 20世纪30年代《宜北县志》(今环江县)中就有记载，40年代孑子城河(孑子温河)的香猪扬名省内外。因体型小，早熟易肥，肉质香嫩，哺乳仔猪或断乳仔猪宰食时，无奶腥味，故誉之为香猪。用香猪制作的腌肉、腊肉、烤猪别有风味。产区位于贵州高原苗岭山脉向广西盆地过渡的低山和低中山地带，沟岭纵横，森林密布，交通不便，多 ......
上一篇： 相关
下一篇： 向日葵仁饼
香猪 Xiang Pig 农业百科 百科知识
百科知识
农业百科
老年百科
生活百科
疾病预防
战疫情
饮食养生
中医养生
国内疫情
养生文化
养生杂谈
运动养生
国际疫情
饮食营养
减肥
颈椎病
饮食禁忌
阴道炎
体质养生
糖尿病
【相关文章】