作者:佚名 来源于:中国艺术传播网
育成于瑞士阿尔卑斯东南部山区,也叫阿尔卑斯褐牛。在原产地属于典型的乳肉兼用型。在美国已育成产乳量仅次于黑白花牛的乳用型牛,是世界上主要的乳用品种之一。
历史 关于瑞士褐牛的起源,众说不一。一般认为是在瑞士、德国和奥地利同时发展起来的品种,由当地原产的短角牛,在良好的饲养管理条件下,通过长期选育而成;也有认为是铜器时代由亚洲西部传入中欧,即现阿尔卑斯山区。亚当斯(Adams)认为瑞士褐牛有单独的野生祖先;凯勒(Keller)认为起源于瘤牛;拉季麦尔(Rutemaer)、尼林格(Nering)等认为起源于原牛(Bos primigenius)等。在瑞士1879年开始良种登记,1888年成立品种协会。瑞士褐牛于1869年 ......
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