作者:佚名 来源于:中国艺术传播网
一种以其叶为桑蚕饲料的经济作物。属桑科(Moraceae)桑属(Morus),落叶乔木或灌木,树皮呈波状或网状裂纹,具乳汁。叶互生,叶身分裂或不分裂,叶缘有锯齿。托叶披针形,早落。花为单性花,偶有两性花,葇荑花序,雌雄同株或异株。花柱明显或不明显;柱头2裂,有毛或突起。果实肥厚多肉,集附于花轴周围,称桑椹或桑果,成熟时紫黑色,或白色。除去果肉即种子,称桑籽。
桑树是亚热带及温带植物,分布范围很广。全世界有30多个国家栽桑养蚕,蚕茧产量以中国为最多,日本次之,再次为印度、苏联等国。
中国是栽桑养蚕生产丝绸最早的国家。《孟子》有“五亩之宅,树之以桑,五十者可以衣 ......
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