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作者:佚名       来源于:中国艺术传播网

柿科柿属,多年生落叶果树,乔木。学名Diospyros kaki L. f.。

起源与分布 柿原产中国。于唐代传至日本, 15世纪传入朝鲜, 19世纪传至欧美和南部非洲。在汉代司马相如《上林赋》(公元前120~前118年)中有“枇杷橪柿、楟奈厚朴”之句, 汉初《礼记·内则》篇中也有“枣栗榛柿” 的记述, 可见汉初已有栽培, 至今已有2000年以上的栽培历史。柿树最早作为观赏树木栽植于宫廷、寺院, 南北朝开始经济栽培, 至唐代生产规模进一步扩大, 到明、清两代柿树栽培很盛, 作为“木本粮食”用于备荒。现在柿子被作为时令果品而广泛栽培。

柿子在中国栽培面积约66700公顷, 1988年产鲜柿73.3万吨。除黑龙江、 ......




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