版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
其他百科
当前位置：首页 > 百科知识 > 其他百科
果实冻害
作者：佚名 来源于：中国艺术传播网
温度在冰点以下， 导致果实组织细胞冻结死亡的生理现象。果实在冬季运输、贮藏和销售中， 多由于管理不慎而发生这种伤害。有的年份在晚秋采收过程中突遇寒流， 也会使果实在树上遭受冻害。遭受冻害的果实， 果肉变软， 失去正常脆度， 维管束变褐色， 组织木栓化， 甚至整果溃烂。冻伤的症状，因果实的种类、品种而异。苹果的冻伤， 轻者外观无异常变化， 仅果肉变软; 稍重者果肉局部褐变， 横切面上有圆锥形褐斑(锥顶向果心)，内有小空腔; 重者整果变褐、溃烂，内有大空腔， 呈半透明状， 且失水变形萎缩，切开时，受伤组织受轻微挤压就有汁液流出。苹果的果肉冰点一般为-2.5℃左 ......
上一篇： 果实催熟
下一篇： 返回列表
果实冻害 freezing injury of fruits 农业百科 百科知识
百科知识
农业百科
生活百科
疾病预防
战疫情
饮食养生
中医养生
国内疫情
养生文化
养生杂谈
运动养生
国际疫情
饮食营养
减肥
颈椎病
饮食禁忌
阴道炎
体质养生
糖尿病
睡眠养生
【相关文章】