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沟藏


作者:佚名       来源于:中国艺术传播网

地下开沟地上设棚贮藏果品的方法。即利用产地秋冬季的自然低温和土层内的热稳定性, 使入贮果品安全越冬和保鲜的方法。采用较早的是山东烟台果产区。主要用于贮藏青香蕉等晚熟苹果。建造容易, 设备简单, 成本低, 适于农户少量贮藏。其法有普通沟藏和改良沟藏两种。

普通沟藏 构筑地沟的时间需在中熟品种采收、包装结束后。在露天包装场, 挖成数条南北方向, 截面为1米见方, 长度不限的沟; 沟底铺一层2~3厘米的干净细沙; 在沟上搭一脊形的木质棚架, 架上绑缚草质覆盖物, 厚约10厘米, 沟的两端和草棚的北侧每隔2~3米留一气窗, 并于每沟草棚的南侧留进出沟的门。晚熟苹果采 ......




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