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番石榴


作者:佚名       来源于:中国艺术传播网

桃金娘科番石榴属, 热带常绿小乔木或灌木。番石榴属(Psidium) 约有150多个种, 除番石榴(P. guajava L.) 外还有许多果实可供食用的种类。如草莓番石榴(P. cattleianum Sabine. )为六倍体, 果实紫红色或黄色,可鲜食或加工为果汁、果冻等, 较耐寒, 可作番石榴砧木; 巴西番石榴(P.guineensis Swartz.) 为四倍体, 果小, 丰产, 品质亦好, 较耐寒; 黄沙罗番石榴(P. molle Bertd.) 果小、淡黄色, 微酸, 有淡的草莓香味, 未充分成熟的果实可制成优质果冻, 幼苗耐寒性差, 易受根线虫为害, 可作番石榴砧木; 哥斯达黎加番石榴 (P. fried-richsthalianum(Berg. ) Nied. ), 六倍体,果圆形,肉薄, 味带酸, 种子少, 但乏香味 ......




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