蔷薇科草莓属， 多年生草本， 常绿莓果植物。又名凤梨草莓。学名Fragariaananassa Duch. 或 F. orandiflora Ehrh.。

起源与分布 草莓属有50余种，中国原产7种。除凤梨草莓1种供栽培外， 其余为野生种。凤梨草莓系弗州草莓(F. virginiana Duch.) 和智利草莓 (F.chiloensis Duch.)的杂交种， 品种很多， 栽培也广。

草莓生态类型多， 适应性强， 从南纬50°到北纬65°的地区均有分布。美国、日本和欧洲成为世界三大草莓生产基地(见表)， 1988年世界草莓总产量为226.7万吨。

1988年世界草莓主产国(地区)产量

国 家
(地区)产 量
(kt)占世界总产量
(%)美 国
日 本
波 兰
意 大 利
苏 联
墨 西 哥
法 国
西 班 牙
英 国
南 朝 鲜529
208
249
191
127
120
95
171
55
3727.3
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