作者:佚名 来源于:中国艺术传播网
也称枣椰子、战捷术、海枣。棕榈科海枣属栽培种, 学名Phoenix dactyli-fera, L.,常绿乔木。在 北非、埃及、叙利亚、伊拉克、波斯湾及西亚地区已广泛栽培; 美国及墨西哥也大量引种; 中国华南地区也引种成功。成熟果实割下后放置温热的地方使其完全成熟作为糖料食品, 鲜果及嫩叶可供食用, 切割雄花穗柄时流出的伤流液可提取糖, 种子炒焙后磨粉可作咖啡代用品,也可榨油食用, 残渣可作饲料。椰枣木材坚硬,可作为建筑材料,叶可编织席子、笼、篮等。
椰枣树高可达30米, 叶长达1米多,为羽状复叶,花单性, 雌雄异株, 果实形状似枣, 其味甜美, 果实丛生成串, 高悬树上, 每个枣果长 ......
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