版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
其他百科
当前位置：首页 > 百科知识 > 其他百科
小麦品质育种
作者：佚名 来源于：中国艺术传播网
以优质为主要目标的小麦品种改良工作。小麦品质的优劣取决于其利用目的， 不同类型食品需要不同种类和级别的小麦。现代磨粉业可以根据不同食品的要求， 选用若干具有不同品质特点的小麦品种或类别搭配加工成为专用面粉， 以满足市场需要。育种家必须经常了解磨粉和食品加工业对小麦、面粉的化学与物理性能的要求， 培育出适应不同用途的优质小麦品种。
面包是发达国家传统的食品， 因而小麦的面包烘烤品质首先引起人们的重视。美、加、苏、澳等小麦主产国都设有专门品质实验室研究不同产区的小麦品质，规划出适宜生产某种用途(类别)品种的地区，分区鉴定育种单位提供的新品种和 ......
上一篇： 小麦品质
下一篇： 返回列表
小麦品质育种 农业百科 百科知识
百科知识
农业百科
生活百科
疾病预防
战疫情
饮食养生
中医养生
国内疫情
养生文化
养生杂谈
运动养生
国际疫情
饮食营养
减肥
颈椎病
饮食禁忌
阴道炎
体质养生
糖尿病
睡眠养生
【相关文章】