龙螯虾科 〔Homaridae(或Nephropsidae)〕、龙虾科 (Palinuridae)、蝉虾科(Scyllaridae) 和多螯虾科(Polychelidae) 4科甲壳动物的统称。属甲壳纲、十足目、爬行亚目。

种类与分布 已知龙螯虾科约有40种，龙虾科约有45种，蝉虾科与多螯虾科均约70种。最有经济价值的是龙螯虾科的美洲龙螯虾(Homarus americanus)、欧洲龙螯虾 (H. gammarus)、挪威龙螯虾(Nephropsnorvegicus) 和龙虾科的中国龙虾(Panulirus stimp-soni Holthuis)、锦绣龙虾〔P. ornatus (Fabricius)〕、杂色龙虾〔P. versicolor (Latreille)〕 和日本龙虾〔P.japonicus (de Haan)〕 等。

龙螯虾分布广泛，除两极海洋和深海外均有分布。美洲龙螯虾分布于北美洲沿北卡罗来纳州的哈特勒斯(Hatteras) 角 ......