作者:佚名 来源于:中国艺术传播网
家畜在生命和生产活动中, 伴随新陈代谢过程而产生的热。新陈代谢是家畜与周围环境之间的物质和能量交换, 以及体内的物质和能量转换过程。
家畜的所有器官和组织都参与产热, 但其产热量占总产热量的比重不同, 消化道约占25%,肝脏约占10%~25%,安静休息时肌肉组织约占1/3,其余则产自心脏、肾脏、神经系统和皮肤等。若以单位重量的器官和组织产热量计,肾脏、心脏、胰脏、肝脏、神经系统和唾液腺等产热较多,肌肉产热最少。家畜产热可分为基础代谢产热、维持代谢产热和生产代谢产热三种水平。
基础代谢产热 在适宜温度下,禁食空腹(营养物质消化吸收后状态)、限制活动的代谢产热 ......
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