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高邮鸭
作者：佚名 来源于：中国艺术传播网
中国大型兼用型麻鸭品种，产于江苏省高邮、宝应、兴化等县市，分布于江苏北部京杭运河沿岸的里下河地区。这个品种觅食性能强，善潜水，适于放牧，肉质好，产蛋大，产双黄蛋的频率较高。
外貌特征 背阔肩宽胸深，体躯呈长方形。公鸭头部和颈上部的羽毛深绿色。背、腰、胸部为褐色芦花羽。腹部白色。臀部黑色。喙青绿色，虹彩深褐色。胫、趾桔红色，爪黑色。母鸭全身羽毛褐色，带有细小的黑色斑点，如麻雀羽，主翼羽蓝黑色。喙青色，虹彩深褐色。胫、趾灰褐色， 爪黑色 (彩图150)。
生产性能 成年体重，公鸭2.3～2.4千克、母鸭2.6～2.7千克，在较好的饲养条件下，50日龄体重可达1.78千克 ......
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