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大花白猪
作者：佚名 来源于：中国艺术传播网
产于广东省珠江三角洲一带的地方猪种。广东大花白猪、大花乌猪、金利猪、梅花猪、梁村猪、四保猪和泥陂猪，于1983年起统称大花白猪。以佛山地区，广州市肇庆地区等为中心产区。分布于广东省中部和北部的42个县、市。据1979年统计， 有母猪约44万头。
据考证，早在东汉时期当地已普遍饲养家猪。由于战争的影响，中原地区人民两次大规模南迁，移民带来华北大耳猪与广东本地猪杂交，形成鄂北大耳花猪。嗣后，部分移民迁至珠江三角洲，将大耳花猪与西江、东江的本地猪杂交，经长期选育，形成大花白猪。广东省畜牧研究所于1962年在顺德县顺峰山农场组群，对大花白猪进行过系统选育。
体 ......
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