版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
其他百科
当前位置：首页 > 百科知识 > 其他百科
氨基酸
作者：佚名 来源于：中国艺术传播网
蛋白质的构成物，分子含有氨基的羧酸。自然界存在的氨基酸有200多种，但构成动物机体及其产品蛋白质的氨基酸只有20多种。
氨基酸的结构与分类
氨基酸的结构 蛋白质水解得到的氨基酸多为α-氨基酸，其靠近羧基的α-碳原子结合一个氨基(-NH2)、一个羧基(-COOH)、一个氢原子和一个侧链基团。侧链以字母R表示，R不同构成不同氨基酸， 氨基酸的基本结构式如下：
氨基酸的分类 根据R的极性性质将氨基酸分为非极性R基氨基酸、不带电荷的极性R基氨基酸、带正电荷的R基氨基酸和带负电荷的R基氨基酸。第一类包括丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸和蛋氨酸;第二类包括甘氨酸、丝氨 ......
上一篇： 安格斯牛
下一篇： 返回列表
氨基酸 农业百科 百科知识
百科知识
农业百科
生活百科
疾病预防
战疫情
饮食养生
中医养生
国内疫情
养生文化
养生杂谈
运动养生
国际疫情
饮食营养
减肥
颈椎病
饮食禁忌
阴道炎
体质养生
糖尿病
睡眠养生
【相关文章】