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花茶
作者：佚名 来源于：中国艺术传播网
一种用鲜花拚和茶叶窨制而成的再加工茶，亦称熏花茶。花茶窨制是把香花和茶叶混合拼和在一起，让香花正常地挥发芳香物质，被茶叶吸附， 成为既有花香、又有茶味的花茶。产区主要有福建省的福州、宁德、沙县; 江苏省的苏州、南京、扬州; 浙江省的金华、杭州; 安徽省的歙县; 四川省的成都、重庆;湖南省的长沙; 广东省的广州;广西壮族自治区的桂林; 台湾省的台北等地。内销华北、东北等地区， 以山东省、北京市、成都市、天津市销售量为最多。自20世纪50年代出口试销以来， 花茶外销市场已发展到20多个国家和地区。
窨制花茶的茶叶称茶坯，亦称素坯。主要是绿茶，乌龙茶， 红茶较少。绿 ......
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