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福鼎大毫茶


作者:佚名       来源于:中国艺术传播网

又名大号大白茶。茶树无性系品种之一, 又系全国茶树品种审定委员会认定的国家良种之一。原产福建省福鼎县汪家洋村。栽培历史近百年, 1958年起, 在福建省内逐步推广, 外省一些茶区亦有少量引种试种。

属小乔木型, 大叶类。树势高大, 树姿较直立,主干明显, 分枝部位较高, 分枝尚密, 枝条粗壮。叶片水平或下垂状着生, 叶形椭圆或近长椭圆, 叶尖渐尖下垂,叶缘面卷, 叶面略隆起, 叶色浓绿具有光泽,锯齿深明而钝, 侧脉较明显。早生种, 发芽尚密, 芽梢粗壮, 色淡绿, 白毫多而长, 据福建省农业科学院茶叶研究所分析, 鲜叶含茶多酚18.5%, 蛋白质24.44%,水浸出物44.24%。适 ......




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