作者:佚名 来源于:中国艺术传播网
用机械设备装备肉牛场,以减少手工作业的过程。
发展简况 国际上最早的肉牛都采用放牧饲养,仅在冬季缺草时补喂青贮料和精料,生产周期为3~4年。一般设有简易的越冬棚舍、简单的供水设施和贮草场地,经营粗放,很少使用机械设备。第二次世界大战后,欧美各国开始采用集约化的生产方式,在牧区草原繁殖和饲养犊牛(5~8个月),再转卖到农区加喂精料育肥(6~10个月),使生产肉牛的周期缩短到12~15个月。美国在20世纪30年代每生产100千克牛肉需9.25个工时,到70年代降为3.8个工时;苏联在1974年为3.8~6个工时。肉牛育肥场的规模,美国最大达10万头,苏联达3万头。中国养牛有悠久的历史,主要 ......
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